Fast alle Tiere und der Mensch haben einen Magen als Verdauungsorgan: ein Hohlkörper ausgekleidet mit einer Schleimhaut und umgeben von Muskelgewebe. Im menschlichen Magen wird der Nahrungsbrei mit dem Magensaft vermischt, einem Gemisch aus Magensäure und Pepsinen, die das Eiweiß spalten sollen. Durch gezielte Kontraktionen des Magens wird der vorverdauerte Brei zum Pförtner geschoben, einem Schließmuskel, der den Zugang zum …

Wenn es draußen nass und kalt ist, läuft unser Körper zu Hochtouren auf. Unser Immunsystem versucht so gut es geht, Eindringlinge wie Viren und Bakterien abzuwehren. Meistens schafft es das auch – aber eben nicht immer. Die Folge: Husten, Schnupfen, Heiserkeit. Eben eine Erkältung. Oftmals helfen ein paar Hausmittel, etwas Bewegung und viel Trinken. Aber auch die Ernährung kann unser …